Industrijska biotehnologija

VHODNI ZRAK

Nadzorovano prezračevanje fermentacijskih procesov je ključnega pomena za doseganje zahtevanega donosa izdelkov iz bioreaktorja. Obsežna fermentacija zahteva zrak v velikih količinah, da se zagotovi raven oksigenacije, ki jo zahteva kultura. Ključnega pomena je tudi da je ta zrak sterilni, da se prepreči onesnaževanje okolja in kvarjenje izdelkov. Za dodatno varnost pred virusno kontaminacijo lahko uporabimo tudi visokotemperaturni plin nad 100 °C. Parker Bioscience je vodilna paleta sterilnih plinskih izdelkov in ponuja visoko stopnjo pretoka sistema v kombinaciji z nizkim padcem tlaka in dolgo življenjsko dobo, hkrati pa zagotavlja visoko stopnjo varnosti pred bakterijsko in virusno kontaminacijo.

 

FERMENTOR

Postopki industrijske fermentacije lahko vključujejo uporabo organizmov ali proizvodnjo izdelkov, ki so lahko škodljivi za zunanje okolje. Zato morajo biti vsi zračniki sterilno filtrirani, da se zagotovi varstvo okolja. Parkerjeva paleta sterilnih plinskih filtrov je sposobna popolnoma odstraniti mikrobe pred izpuhom. V procesu fermentacije nastane tudi odvečna pena, ki jo je treba nadzorovati z metodo upravljanja s peno. Tradicionalne metode upravljanja s peno so običajno neučinkovite. Parkerjev inovativni sistem za upravljanje s peno, TURBOSEP uporablja ciklonsko tehnologijo za uničenje pene in recikliranje vsebine nazaj v fermentator.